Scène locale

La Grande Dégustation en images

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La Grande Dégustation de Montréal 2011 bat son plein en ce moment. La nouvelle formule, mettant en vedette les producteurs, offre une expérience plus conviviale et accessible qu’auparavant. Aussi, la disposition en quadrille « à la new-yorkaise » facilite les déplacements et le repérage. Il semble en effet y avoir moins de « recoins oubliés » que l’an dernier. [...]

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Meilleur livre québécois sur la bière

Bière

Véritable Atlas de la bonne bière du nord-est de l’Amérique, La Route des Grands Crus de la Bière:Québec & Nouvelle-Angleterre vient d’être lancé dans les librairies et magasins spécialisés. Martin Thibault et David Lévesque-Gendron sont deux passionnés qui, accompagnés du photographe Olivier Germain, ont parcouru kilomètres québécois et miles américains avec pour objectif de recenser [...]

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Whisky, kilts et … pipettes

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Depuis une vingtaine d’années, si un spiritueux se démarque des autres par sa popularité sans cesse croissante c’est bien le whisky single malt. Ceci est vrai partout dans le monde et le Québec ne fait pas exception. L’organisme Ouidram (signifiant « petite dose ») de Montréal participe à cette tendance en proposant des dégustations de whisky aux [...]

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Le paradis de la bière

Bière

Vous êtes amateur de bière? Vous vivez dans la région de Québec? Vous devez alors sûrement connaître le Dépanneur de la Rive, l’endroit au sein de l’univers connu ayant la plus grande diversité de bière au pied carré. En effet, ce minuscule dépanneur de quartier s’est transformé avec les années en réelle réserve de la [...]

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Visite de la cidrerie Michel Jodoin

Scène locale

** Aux amis Français:  Bonnes adresses pour se procurer des produits Michel Jodoin au bas de la page. Cet automne je me suis fais une faveur et ai été visiter le lieu de création des excellents produits Michel Jodoin. Située à Rougemont, joli village de la Rive-Sud de Montréal, cette entreprise a beaucoup fait pour [...]

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Lancement du Club de Saké

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J‘ai eu la chance d’être récemment invité au lancement du Club Saké et Vins du Monde, un organisme ayant pour objectif de mettre en valeur cet alcool de riz encore méconnu des Québécois.   Pour souligner l’évènement étaient présents des représentants de la compagnie japonaise Kanaya Syuzoten, brasseurs de deux sakés prochainement distribués au Québec. [...]

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Commander à la SAQ en ligne

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Achetez-vous votre alcool en ligne?  Pour moi c’était une première. Je voulais tester le système assez peu connu de livraison de la SAQ et voilà qui est fait. Le processus est assez simple. Vous allez sur le site de la SAQ et, après vous être enregistré, vous sélectionnez les produits disponibles pour la commande en [...]

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Absinthe: Lancement du Sarah B.

Absinthe

  Mercredi le 14 octobre, l’hôtel Intercontinental de Montréal (situé dans le Vieux) inaugurait son nouveau salon à absinthe, le Sarah B. En effet, la thématique de l’absinthe aurait été inspirée par Sarah Bernardt, grande artiste de la Belle Époque qui, selon les rumeurs, en était une grande consommatrice. Le déroulement de la soirée fut [...]

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