La Grande Dégustation de Montréal 2011 bat son plein en ce moment. La nouvelle formule, mettant en vedette les producteurs, offre une expérience plus conviviale et accessible qu’auparavant. Aussi, la disposition en quadrille « à la new-yorkaise » facilite les déplacements et le repérage. Il semble en effet y avoir moins de « recoins oubliés » que l’an dernier. Pour aujourd’hui, je me contente de publier des photos commentées de l’évènement; le compte-rendu des entrevues suivra un peu plus tard.
(Toutes les images peuvent être agrandies en cliquant dessus)
Lors de l’évènement, les bulles étaient à l’honneur…
… tout comme les whiskies.
À gauche Antoine Robert, fils du distillateur de l’absinthe Grande Absente. À droite, Micheal S. Yarema, à qui nous devons notamment la réintroduction du rhum Barbancourt après son retrait des tablettes de la SAQ il y a quelques années.
Groult fils, distillateur de Calvados. Il m’a bien fait marrer avec son « iPad manuel » (le cahier de photos en bas à droite)
La porte-parole du Château Le Puy en pleine explication des vertus de la biodynamie.
La série de finish spécialisés de Glenmorangie. Le Nectar d’Or (en focus), terminé en fûts de Sauternes, est sans doute mon favori du lot. Difficile à battre pour accompagner un dessert non chocolaté.
Le sympathique Juan Pablo Quijada des vins chiliens Montgras. Un des rares à faire carafer son vin lors de l’évènement. Cela dit, avec la rotation rapide des bouteilles, c’est bien compréhensible que cette étape soit laissée de côté par plusieurs exposants.
Table montée et prête à l’action.
Représentante de l’agence qui importe, entre autres, les produits de la maison Drouhin, un producteur de Bourgogne ayant notamment des parcelles au Clos des Mouches.
La maison Jura – et ses whiskies « sapinés » caractéristiques – était présente.
Les hôtesses du cachaça Leblon. Très professionnelles parce que, avec la climatisation qu’il y avait là-dedans, ça n’avait rien d’idéal pour les robes tropicales!
Bon, question de ne pas me faire accuser de ne photographier que les jolies exposantes, je fais un spécial pour vous mesdames: les playboys de chez Gallo!
Avez-vous été à cette édition de l’évènement? Si oui, aimez-vous la nouvelle formule et, plus important y avez-vous fait des découvertes?
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(I wish my French was better) Merci pour la photo. C’est un tres belle event. I loved the wide whisky selection!
John
Thanks John, your French isn’t that bad. C’était un très agréable évènement indeed!
Quelle photo!!!!! J’essayais d’imiter « De Niro » non???!! En tout cas ce salon m’a énormément plu, j’ai eu la chance de rencontrer beaucoup de passionnés de Calvados (même si les grèves d’Air-France m’ont obligé à rentrer plus tôt que prévu chez moi!). Vous êtes bien évidemment les bienvenus au domaine si jamais vos voyages vous mènent en Normandie!!
Amitiés,
Jean-Roger
(ps: l’iPad manuel, bref l’iPom’ fonctionne toujours!!)
« You talkin’ to me? » Hehe, on a tous un petit côté « Hollywood » caché. Très content que vous ayez apprécié le séjour au Québec. Ça a d’ailleurs été un plaisir de vous rencontrer. Mais, la prochaine fois, je vous promets un cliché un peu plus flatteur (quoique, la star, c’était la bouteille, non?)
Que 2012 soit une excellente année pour vous et votre cuvée de Calva,
Jean-Sébastien