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cristal

Vidéo: Soufflage des verres Riedel Sommeliers

La compagnie Riedel (se prononce RI-del et non pas Ride-Hell) est connue de tous les amateurs de vins qui recherchent des verres de qualité. Famille de verriers tchèques ayant perpétué l’art du verre coloré de bohème depuis 1756, les Riedel se sont établis en Autriche après que le régime communiste ait confisqué leurs usines en [...]

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Guide de la carafe à vin

Guide d'achat des carafes

Une carafe est un instrument incontournable pour tout amateur de vin qui veut tirer le maximum de ses bouteilles. Mais laquelle choisir? Quelles particularités importent vraiment et quels détails sont superflus? Petit guide détaillé des carafes et de comment en tirer le meilleur parti.
4 fonctions de la carafe:
Les carafes ont quatre usages principaux qui ne [...]

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Guide des matériaux pour vos verres

Guide d'achat des verres

On ne le réalise pas toujours, mais le matériel dont est fait notre verre de vin peut avoir des compositions bien différentes. Suffisamment pour qu’il s’agisse d’une considération aussi importante que la forme d’un verre lorsque vient le temps de choisir son arsenal de dégustation.
Selon vos priorités (pratique, économique, prestige, disponibilité, résistance au lave-vaisselle etc.) [...]

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